W wielu rodzinach napięty grafik roku szkolnego, praca rodziców i szkoła oraz zajęcia dodatkowe dzieci, powoduje, że obiady w domu w ciągu tygodnia nie mają racji bytu. Dlatego weekendowe gotowanie staje się atrakcją i czymś, na co czeka się cały tydzień. Również w trakcie wakacyjnego wyjazdu rodzinne przygotowywanie posiłków cieszy się dużą popularnością. To zazwyczaj menu sezonowe, raczej nastawione na szybkie i łatwe w przygotowaniu potrawy, takie jak na przykład
ryż z owocami sezonowymi, czy bardzo popularne dania z grilla. Jednak dla wielu osób wakacje to czas odpoczynku także od domowych obowiązków, zatem wolą wybrać opcję stołowania się na miejscu w hotelu albo w miejscowych lokalach gastronomicznych. Oczywiście w kontekście wakacyjnego zwiedzania jedną z atrakcji jest także spróbowanie lokalnych specjałów kulinarnych, czyli wybranie się do restauracji czy miejscowego baru.