Wielu rodziców głowi się jak przekonać dziecko do jedzenia surówek. Jedni stosują zasadę „chociaż spróbuj”, inni zasadę „jednej łyżki”, którą trzeba zjeść niezależnie od preferencji dotyczących danej surówki. Warto spróbować uczyć dziecko jeść warzywa małymi kroczkami, na przykład podsuwając mu w ramach drugiego śniadania czy podwieczorku, warzywa do chrupania. Marchewka, kalarepa czy zielony ogórek na pewno znajdą wielu chętnych, a stąd już tylko krok do kolejnego stopnia wtajemniczenia: surówki!