Śliwki to dość niepozorne owoce, które mają bardzo wiele cennych właściwości. Zawierają w sobie witaminy z grupy B, dzięki czemu mają pozytywny wpływ na układ nerwowy. Witamina E, która stosunkowo rzadko występuje w owocach, w połączeniu z witaminą A, to cenne przeciwutleniacze. Ponadto mogą się one pochwalić w swoim składzie witaminą C, K, a także kwasem foliowym oraz błonnikiem. Zawierają one również ważne składniki mineralne, w tym: potas, żelazo, magnez, wapń i fosfor. Śliwki poprawiają apetyt, działają korzystnie na układ trawienny i zapobiegają zaparciom. Ogromna różnorodność odmian śliwek daje możliwość wyboru nawet najbardziej wybrednym niejadkom