Okres przedświąteczny to czas wielki przygotowań, również tych kulinarnych. W tym czasie wielką popularnością cieszy się pieczenie i ozdabianie pierniczków, które często stanowią także element dekoracyjny bożonarodzeniowego drzewka. Bardzo charakterystyczny zapach i korzenny smak to coś, co wyróżnia je sposób innych słodkich, świątecznych smakołyków. I chociaż pierniczki mają tę wadę, że są zazwyczaj wysokokaloryczne, to jednak dzięki zawartości przypraw korzennych i imbiru mają one również korzystny wpływ na zdrowie. Na przykład imbir ma właściwości przeciwutleniające, zapobiega stanom zapalnym oraz poprawia funkcje poznawcze. Natomiast sam proces ozdabiania pierniczków, razem z rodziną, przyjaciółmi, wśród rozmów i wspólnych żartów – to ma zdecydowanie pozytywny wpływ na nasze dobre samopoczucie. Dlatego właśnie pieczemy pierniczki, pięknie je ozdabiamy i jesteśmy razem, doceniając zalety swoje i naszych pierniczków ;)