Wzrastająca popularność zdrowego trybu życia, w tym zdrowego żywienia, powoduje, że coraz większym zainteresowaniem cieszy się zbieranie wszelkiego rodzaju ziół. Zbieramy je do domowej apteczki, jako rośliny lecznicze, ale i jako dodatek do posiłków. 
W sierpniu oraz wrześniu warto pomyśleć o wybraniu się po takie zioła, jak na przykład: dziurawiec, rumianek, tymianek, mięta pieprzowa, skrzyp polny, szałwia lekarska, macierzanka, żółtlica drobnokwiatowa, mniszek, piołun, bukwica, dymnica, bylica pospolita, czy też jeżówka purpurowa. Wybór jest naprawdę duży, a korzyści dla zdrowia nie do przecenienia. Warto tutaj wspomnieć, że zbierając maliny, czy jeżyny, dobrze zebrać także ich liście, które jak się okazuje mają również działanie lecznicze. Zioła mają ogromny potencjał, co potwierdza fakt, że możemy zbierać zarówno liście, kwiaty i owoce, jak i ich korzenie i kłącza.